Деликатесы среди стейков — филе-миньон из аргентинской премиальной говядины высокой мраморности — готовить совсем не трудно. Дело только в качестве мяса. Нежнейшие медальоны из тонкой части вырезки не нужно даже мариновать, ведь этим мышцам почти не прихо